好的肚片用开水焯一下，再加入香菜、葱姜蒜末、酱油、醋、辣椒油等调料翻炒而成。油爆则是将肚片用热油炸至金黄色，再加入调料翻炒而成。
他们几个吃的这个芫爆是将肚丝在开水中焯过，捞上来后，蘸上调料吃。一般的调料有芝麻酱、酱油、醋、香菜末、少许葱花。
一路吃一路玩，几人来到杂技表演这，人真是里三层外三层的，还好他们几个大小伙子个子都挺高的，不然还真不看里面表演的啥。
杂技表演作为庙会的重要组成部分，以其惊险、刺激、优美的表演形式，吸引了大量观众前来观看。
几人踮着脚伸着头往里面看，里面这会儿正在表演飞天舞。
飞天舞：演员身着华丽的服饰，在钢丝上翩翩起舞，如仙女下凡般轻盈飘逸。这一节目将杂技与舞蹈完美结合，为观众带来视觉与心灵的双重享受。
接下来人体平衡术：演员凭借惊人的平衡能力，在独木杠、高跷等器械上进行各种高难度动作。他们或坐或立，甚至在行走中完成各种花样，令人叹为观止。观众老少爷们跟着一起鼓掌叫好。
“太厉害了，牛逼”铁牛两个手指在口中仰头吹口哨！
“你个憨憨，这是要你自己吹上天呀。”白鹏飞吐槽铁牛哥的行为
“啥意思？我怎么把自己吹上天”铁牛挠头问
白鹏飞……
兄弟们……
他们不认识这人，绝对不认识这个叫铁啥的人，哈哈哈哈哈哈哈哈哈。兄弟们实在憋不住大笑出声。
铁牛这才慢了好几拍的反应过来。自己小名叫铁牛，妈蛋的这白鹏飞臭小子。
跳向白鹏飞就要把他按倒，白鹏宇和白鹏飞一起把他架住，拍拍他“别嘚瑟，这么多人呢，看你最喜欢的柔术来了”
柔术：演员通过长期的训练，使身体柔软如棉。他们在舞台上展示出各种高难度的柔术动作，如将自己的身体绕成各种形状，展现了人体的无限可能。
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庙会的起源可以追溯到古代的宗教祭祀活动，随着时间的推移，逐渐演变成了一种集宗教、文化、商贸于一体的社会活动。
在京城，比较著名的庙会有地坛庙会、龙潭湖庙会、厂甸庙会等，这些庙会都有着自己独特的历史和文化背景。