首战花糕(1 / 2)

因西一院之事请了各院做法,师父便吩咐大娘打上几屉花糕送至各院,以表心意。

这一听,桂花糕松软绵甜的口感便在口中泛滥成灾,一发不可收拾。便自动请缨帮助大娘烧火打杂,以感恩各院法师道长。

苏离听后,笑我报恩是假,生了馋虫是真。

那不管怎么样,此行打糕是有我滴,我提眉挑战道。

大娘将粘米粉、糯米粉、红茶粉、蜂蜜、牛奶、芝麻、桂花、糖粉一并准备齐全后,告诉我其实桂花糕做法简单,好吃的秘诀在于米粉的搭配及火候的把控。

先把粘米粉、糯米粉、红茶粉、糖粉少许用蜂蜜勾兑的牛奶按量搅匀,搓匀。使其米粉手握成团,手捏便散,然后静置醒发半个时辰。

二将芝麻、糖粉、桂花及过筛后的糯米粉调成桂花馅料备用。

三把静置醒发的米粉过筛后,均匀的铺在屉布上,中间撒一层馅料,上面再铺上一层米粉,米粉上撒桂花便是完成了花糕的基本制作。最后用花模将铺好的花糕压成花型,就可以上蒸锅了。

坐在火灶旁听着树枝烧的噼啪作响,闻着红茶糯米混搭着桂花的清香。瞬时觉得,生活怡然,只需要一口红茶桂花糕而已。

花糕出炉,未等凉透便急不可耐地分装两盘送至西二阁。一盘自是孝敬师父,一盘递给了萧权、苏离。

“快尝尝如何?”我急切道。

眼巴巴的看着他们手捏花糕品尝,搓搓小手忍不住从苏离盘子也捏了一块塞进嘴里。入口醇厚,绵密香甜,红茶果香混搭着桂花的清香,居然还能吃出层次感。喜不自禁,这可是第一次做糕点。

“师父如何啊?”

师父还未开口,那苏离咳道:“为何如此之咸?”苦着脸,做恶心状起身倒茶。

“咸?难道混了竹盐?”那若是混了竹盐可就坏事了,那还怎么送至各院呢?怎么就混竹盐了,太粗心了。

顿时紧皱眉头,掰了苏离手上的桂花糕送入口中,哪有咸口一说啊?我疑惑到。

“师父可有咸口之感?”

师父笑着摇了摇头。

我又转头示意萧权。

萧权也摇了摇头。

顿时醒悟,关心则乱,上了苏离那厮的当。

“苏离!”

哪还见苏离的影子,早跑到院中大摆嘴脸。

拿起墙边扫帚冲进院子就追这货,我辛苦做糕不说好也就罢了,竟然还戏弄我,看我今天怎么收拾你。

烧火时把头发烤的毛躁,这一顿乱跑,更是松了发簪,拿着扫帚指着苏离,上气不接下气道:“你过来,你…你过来,饶…饶…饶你…不…不死。”

江陵府知府与监院刚入院门,便瞧见蓬头散发坐在井盖上不断喘息的季辰妍,和倚在主殿门柱上嬉笑连连的苏离。

监院沉声道:“真乙子道长可在呀?”

季辰妍与苏离哪会想到这会子有人进院,而且还是监院。速速见礼回道:“师父在。“

虽未照镜子,苏离都能想到自己什么狼狈样儿,恨不得用脚趾抠个窝马上把自己埋了,不是马上,是即刻埋了。

只听那知府身后的华贵公子掩扇轻笑几声。

“穆儿,不得无礼。”知府道。

“是父亲。”公子回道。

我咧了咧嘴角十分尴尬。

这时,师父与萧权从西二阁走出。我有时候想着师父不阻止我们嬉戏打闹,其实也是看着很开心吧?

“见过知府大人。”师父行礼道。

监院道:“知府大人是过来商议义诊之事的。”

“那遣人唤本道就是了,何必走这一遭呢?”师父面着笑意的回道。

说着便把知府和监院往真乙堂引。

“总劳烦监院和真乙道长,不亲自登门拜访也是心有不安啊!”知府打着官腔回道。

知府、监院、师父上塌后,那公子便坐在真乙堂右侧太师椅上,东瞅瞅西看看。

萧权见我俩如此,摇了摇头,着苏离前去沏茶顺便带些刚做的花糕来,让我回屋梳洗反省。

顶着一鸡窝头,一脸沮丧的往屋子走去。忙活半天,还得回去反省,今儿个不是不宜出门而是不宜出屋门。

苏离端着茶水和花糕进了真乙堂。

只听那监院笑道:“哟,这是知道今日有贵客上门,特意下山买的花糕吗?”

真乙子道:“辰妍小道做的,还热乎着呢,尝尝。”

知县道:“先不论这个味道如何,光看这花型便是用心啦!”

真乙子颔首一笑。

秦穆捏了一块花糕瞧了一瞧,也并没觉得多好,刚准备放下,只听那监院道:“恩,甜而不腻,密而不粘,棉柔适中,好手艺。”

真乙子道:“那能孝敬您么?”

监院

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