第147章第一百四十七章
“哇,这牛乳竞然成了这样子!”
盛在碗里的姜汁撞奶,像一块凝脂般的白玉,用勺子轻轻一触,奶冻会微微颤动,看着就很吸引人。
石珍言做的姜汁撞奶并不多,刚刚够几个小娘子分一分。林杏月趁着大家不那么忙的时候,招呼她们过来:“快尝一尝,说起来,珍言姐姐的手艺一点也不比我差。”
石珍言在一旁捂嘴笑:“我知道你说这话是什么意思,摆明了是想让我留下来多给你做些吃的呢。”
林杏月没想到被她一眼识破,只能吐吐舌头,拿勺子舀了一勺姜汁撞奶。先入口的是牛乳特有的香甜,嫩滑的质地让那种香味更加突出,接着便是姜味微辣的独特口感袭来,不过那辣味比较轻微,不会太刺激,恰好能和牛奶的甜味相互中和。
“怎么这么嫩滑!“第一口含在嘴里时,闫大娘下意识地闭紧了嘴,那滑溜溜的奶冻就顺着喉咙往下不由自主的滑。
闫大娘看着石珍言做出来的,真没想到这几个瞧着岁数都不大的姑娘,手艺却这般了得,她打算回去之后也跟家里人试着做一做。“是好吃,那姜的味道藏在牛乳里,若有若无的,喝下去倒是觉得有一股暖忌。
这股暖意带着些清爽的刺激感,又恰好驱散了奶味的厚重,她们在这里喝得十分起劲,那边没有分到的徐勇急得上窜下跳。“到底是个什么味道呢?我还没吃过这姜汁和牛乳配在一块儿的呢。”偏偏宋石头在那边挑豆子,徐柏已经开始整理之前没算好的账目,两个人都忙得头也不抬,这让徐勇觉得他们很没意思,频频扭头往那边看去。好在他一直运气不错,不知道是不是因为他的眼神太过直白,石珍言还真给他分出了一小碗,让他尝尝味道。
徐勇接过这小半碗姜撞奶,激动得一蹦三跳,端回了屋子里,摆明了要偷偷把这一小碗姜汁撞奶全尝完。
到了屋子里,不等关上门,他就急吼吼地舀起一大勺塞进嘴里,烫得他舌头在嘴里飞快地打转,却舍不得吐出来,喉结上下滚动着咽下。“太好吃了!”
张婶娘看到了,忍不住嘀咕了两句:“也太没出息了些,满心满眼都是那些吃的。”
徐勇听到也不恼,直到吃完才满意的出来。很快,铺子里就坐满了来吃东西的人,听说有年货窑鸡,不管是来吃早餐还是来吃米粉的,走之前都预定了几只。
林杏月又去找纸马铺的李掌柜做了些纸封,专门放在窑鸡上面,也算是他们小饭馆的一个特色。
石珍言帮着干活时,问起有没有其他铺子做些不好的事情。“那倒没有,最多是模仿咱们家做的这些吃食,不过你也知道,再怎么模仿,味道还是有些不同的。”
林杏月就把前段时间找了闫大娘、常娘子帮忙的事说了出来,“也是我幸运,找的这几个帮忙干活的,心思都没那么多。”石珍言点点头:“这倒是真的,虽然她们的手艺不是特别好,但人品都还行。”
林杏月就给石珍言指了指王小娘子:“多亏了她帮着张罗,我发现她这看人的眼光可真是不错。”
王小娘子听见在说她,有些不好意思地笑了笑:“哪就有说的这么夸张了。”
“这个不是夸张,本就是你选的这些人好。“张婶娘也来凑了几句。王小娘子和柳娘子一样,都是她们小饭馆里的中流砥柱了。那窑鸡卖得十分好,后院里的两个窑几乎昼夜不停地运作着。等到腊月十六这天,林杏月打算把铺子关了,等到过了正月十五再开门,也就是说,将近有一个月的时间不开门。
一来,过年之前家家户户都有许多事情要忙,闫大娘这两天因着家里的事情已经开始请假,其他人虽然没说,却也都要忙着自家的事。二来,林杏月想趁着这个时候把二楼的雅间装出来,等明年开铺子的时候,楼上便也可以用了。
走之前,林杏月不仅给每个人包了个大红包,还把铺子里准备的窑鸡和各色东西包成年货,让大家带回去。
“这些东西如今可值钱了,不管是自己家吃还是拿去送人,都有面子。”他们这里卖的这些年货,到后头很快就被一抢而空,那些当时犹豫着没有多定些年货的人都后悔不已。
就说这窑鸡,家家户户稍微有些余钱的,过年的时候都会吃些鸡肉、鱼肉,而这窑鸡的价格和平时没什么大差别,味道却是独一无二的,光那窑鸡上面写着的"杏月小饭馆”几个字,拿出去就让人觉得很有面子。要是拿着去送礼,对方看到是这杏月小饭馆的东西,也会多高看一眼。这也导致他们这些人,这些天忙前忙后,连睡觉时间都少了许多。等大家都走了,只剩下他们这些人时,林杏月也重重地呼出了一口气:“这一年到头,可算是没有白忙活。”
“谁说不是呢,去年咱们都还在府里过节,今年却已经搬了出来。”林杏月笑着同大家说:“今年这年可和以前不一样,咱们都成了自由身,说什么也得好好过一过。”
“对对,咱们要好好庆祝自由!"石珍言很快跟上了林杏月的思路,两个人便想着怎么好好庆祝一番。
“咱们就多整治些菜,一家人坐在一起吃一顿。“徐勇说出了自己的想法,不料却被