林金兰没见过那两个嬷嬷，见她们穿着打扮都很不起眼，一时没有认出来。花嬷嬷是个不拘小节的，也不用林金兰说什么，只好奇地问着林杏月：“我瞧着你在弄那猪后腿，是在做什么？”花嬷嬷以前不知道那是猪后腿，她们在宫里更是从来不用猪肉来做东西，可来到府里听说林杏月这人之后，就知道她很是喜欢用猪肉来做各种好吃的。听说外头肉的价格都涨了不少，全都得亏于她。林杏月也不瞒着花嬷嬷，实话实说道：“这不是做月饼把我之前做的火腿都用去了七七八八，想着还得再做起来，省得回头有要用到的时候。”花嬷嬷听了，问：“就是那月饼里面的火腿？”“对，就是那火腿，嬷嬷可是尝过了，觉得味道如何？”花嬷嬷想一想，点头说：“那味道是很不错，吃起来又筋道又入味，想着用它来做别的美食应当也是好吃的很。”

林杏月就笑起来：“是呢，这火腿能做的吃食可太多了，就先前那普通的炒饭里面要是放一些火腿，滋味立马就不一样了。”花嬷嬷本来是要问锅子的事情，可来到这里哪里还记得什么锅子，恨不得再拉着林杏月说上一会儿那火腿能做什么好的吃食。又想着等着火腿好了，从林杏月这里讨要上一两个。“到时候你可别推辞，总要让我尝尝这火腿做成其他吃食的味道。”“行，只是这天气冷了，火腿要腌制的时间比往常要长上一些，嬷嬷怕是有的好等了。”

林金兰和玉姐儿就在不远处一边干活，一边看着这两人说话。玉姐儿小声地和林金兰咬耳朵：“这个从宫里来的嬷嬷也没那么可怕，我当是特别厉害，这不是还和咱们讨教火腿，听她那意思，这火腿她也不知道怎公做呢。”

“你当谁都和咱们月姐儿一样什么都会，我瞧着这个嬷嬷巴巴地过来，肯定是有什么东西不会做才来找月姐儿的。”林金兰特别得意地说。

林杏月也没避讳着花嬷嬷怎么做火腿，往那肉上面抹完调料之后就放到了缸里面腌制。

这腌制的时候也是有很多要注意的点，得多次翻动缸里的肉，这样才能让肉充分且均匀地吸收调料的香味。

等着在缸里腌制好了，还要拿出来再进行熏制，那火腿里面出现的果木香就是在这一步熏出来的。

等火腿里面水分慢慢蒸发，香味会进一步渗透到火腿肉里面，最后一步就是进行晾晒和保存。

单只看这步骤照着做可是做不出来，林杏月就大大方方地让花嬷嬷看。花嬷嬷也明白这其中的门道，看了几眼就收回了目光，走的时候还恋恋不舍。

却又说着张婶娘跟着林杏月学了怎么做月饼之后，也做了一些出来，不过她现下卖得最好的还是那蜂蜜小蛋糕，这月饼不过是个陪衬。虽然最近天气越来越冷，可是在和丰楼前面等着张婶娘的人只多不少，听说还有五更天过来这里排队的人。

张婶娘穿得厚，可也感受到了这股寒意，和王小娘两个人提着篮子，裹紧了身上的衣裳才去卖东西。

她们一来，原本安静的队伍就热闹了起来，一个个的都伸长着脖子看张婶娘带了什么过来。

“可千万要有那蜂蜜小蛋糕，我都排了好几天还没吃着，今儿干脆一咬牙，三更天就起来了。”

“我也是。好几天了还没有轮到我买，我家娘子眼见着不高兴，要是再买不回去，怕是就要受罚。”

这人说话的时候很是可怜巴巴，盼着张婶娘多带一些来。张婶娘也不是不想多带，主要是家里只有她和玉姐儿两个人做东西，做出来的就有限。

且最近她还要在汴京各处奔波找房子，先前找的那几个都不满意，亏得徐叔回来了，两个人能一块儿找。

可这也不是说找着就能找到的，不是这一处太偏，就是要的价太贵。她们手里的钱要是都拿出去买房子，就怕以后有个什么事，手里没个现钱。今儿个一卖完，张婶娘就又急匆匆的要和徐叔汇合，继续去看那房子，谁料还没走几步就被段秀才给拦住了。

段秀才只听说了张婶娘要找一铺面，想着有了铺面好歹能请了人手来帮忙，他们也不用老是在外头这样挨冻了。

段秀才以前哪里受过这样的苦，如今家里的窗户都已经糊好了，没有那样的寒风，他就起不来了。

又怕张婶娘这里有什么新鲜的吃食，再给错过了。张婶娘见他拦了路，就好奇地问：“可是要吃什么东西？等回头我有空了再给你做，最近可不得功夫。”

以下是修改了双引号的文本：

段秀才笑着说：“张娘子，我来正是因为这事，听说你如今在找铺面，可有合适的？”

“那倒是不，这边的房价实在是高。咱们又想找一个前头能做生意，后头能睡觉的。不是地方不好，就是价格谈不拢。”张婶娘说了一大通她最近找房子碰到的事，说完才不好意思地朝段秀才笑了笑。

段秀才倒很是耐心地听着，等张婶娘说完才开口：“大娘，要不然我把我家的那铺子卖给你们？”

张婶娘听了一愣，先下意识地想要拒绝。

她也不知道段秀才葫芦里卖的是什么药，好好的就要把她家的那铺面卖给她，怕不是这里头有什么蹊跷。

段秀才似乎是明白了张婶娘