天给钱。”

林金兰一边说，林杏月的眼睛也越来越亮。“这个法子好！"林金兰又高兴地蹦了起来。“丑话说在前头，别到时候给弄丢了，弄坏了，不然到时候可是要赔我钱。”

“这个你且放心，我肯定不会弄坏，不会像娘那样不靠谱的。”冯大娘知道了，就说林杏月，“我瞧着你就是故意讹她，她那个上蹿下跳的样儿，戴不了几天就坏。”

林杏月笑了两声，没否认。

冯大娘见她心情不错，就去歪缠，“好女儿，咱家衣裳能不能别都让我洗了，可是累得很。”

林杏月没答应，不让冯大娘吃些苦头，她可是记不住。“那倒夜香总能轮着来吧。”

“那也不行，娘当时可是赌咒发誓的，难不成说的假话？”冯大娘就不说话了，过去找张婶娘抱怨。

林杏月让她问一问张婶娘，“可是脱籍的事有音讯了？”“知道了，我过去就问问。”

梁妈妈因为中元节的事情，特地把大厨房的几个管事叫了过去，耳提面命了一番。

“老太太启程的早，剩下的主子可是要在府里吃斋饭的，往日里你们做的那些，别说主子们了，就是咱们吃起来也没什么滋味，还不如外头做的好。”几个管事你看看我，我看看你，最后董顺家的出了头，“梁妈妈，话可不能这样说，外头买回来的东西如何能入了口？做的再好，那东西用的可都不是仁么好的，没得吃坏了身子，且这斋饭向来如此，自然是比不上肉食的。”梁妈妈再想不到董顺家的敢直接和她这样叫板，脸一下子耷拉下来，狠狠的剜了董顺家的一眼。

董顺家的脸上笑嘻嘻，等梁妈妈气哄哄的走了，才挺直了身板。其中一个管事立刻恭维起董顺家的，“还得是姐姐，就是梁妈妈也得礼让三分。”

董顺家的轻轻拂了拂袖子，“梁妈妈以前是风光，可她男人已经死了，不过仗着大娘子而已，咱家可不同。”

有人悄悄的撇嘴，觉得董顺家的太张狂了些，上次七夕怼了何娘子，这才又是梁妈妈，忒不把人放在了眼里。

天狂有雨，人狂有祸，梁妈妈回去倒是没有和周大娘子说，不然以周大娘子的脾气，非要立刻收拾了董顺家的不可。董顺家的不可怕，只是怕投鼠忌器，让老太太心里有了疙瘩。别的不说，董顺可是老太太用了多少年的老人，一直管着附近的庄子。梁妈妈咽下了这口气，眼看着到了七月十一，老太太快要启程去道观，一心准备起中元节用的冥器上，生怕出了丁点的差错。小厨房也要准备素斋了，董婆子觉得这是个好机会，林杏月毕竟年纪尚小，就算逃了巧会做一些不轻易见到的吃食，难不成还会做着素斋来？那可不是轻易就能做出来的。

现下小厨房的人，除了她和松姐儿之外，其他人对林杏月可是敬佩的很，董婆子也没直接顶上去，迂回的说起自个儿手难受。“怕是以前落的老毛病，这几天天不好，一干活就难受。”赵嬷嬷听着董婆子说完，额外的多看了她几眼。董婆子有些心虚，可以没有退缩，依旧梗着脖子说，“这几天，怕是月姐儿得辛苦辛苦。”

董婆子把赵嬷嬷要说的话也堵了回去，省得她开口帮忙。赵嬷嬷有些担心心的把目光放在林杏月身上，就见她不慌不忙的点了头，“既如此，那这几日的素斋就由我来做。”松姐儿在一旁倒吸了一口冷气，觉得林杏月口气有些太大了，这可不是开玩笑，到时候做出来不好吃，先前那些排队等着的人，可不知有什么话要往外说赵嬷嬷和胡娘子的目光也带着几分担心，“咱们这么多人呢，也不用你一个人全扛着，到时候一块上手做。”

“行。”

林杏月没有推辞，头天晚上就在小厨房里熬上了酱汁。胡娘子一边帮忙，一边说起上次吃的竹筒爆米来，“那个味道我到现在还记得，左右现在人手腾出来了，咱们再去砍一些新鲜的竹子回来做，岂不是更好吃？”

松姐儿上次的时候，没有吃上那竹筒爆米，一直听其他人说起来多么多么的好吃，早就馋得慌了，一听这个就盯着林杏月瞧。“也行，左右咱们要做好几天的素斋。”

第二天一早，来小厨房排队的丫鬟婆子们，就说起来今儿个要吃的素斋。“每年这时候，小厨房做出来的东西真是难吃，今年也不知道怎样。”“不是那个林小娘子来掌勺，我吃她做的东西对口，想着素斋做出来味道应该也不差。”

虽然这么说着，可真没吃到嘴里之前，谁也不知道到底如何。就连小厨房的一众丫鬟婆子也没底。

早食林杏月没有做了那假煎肉出来，反而是做了酥玉来。这酥玉其实就是把蒸饼切成薄片，在锅底涂上一层芝麻油，小火将这蒸饼煎至两面金黄，在上面撒上一些椒盐或者饴糖。蒸饼虽然日日吃，可做的时候，林杏月在里面抹了一层油和盐，本身吃起来就有味道，再放在小火上这样一煎，表面开始起泡，变得金黄。这酥玉还有个名字，因为那蒸饼切的片儿特别的薄，煎出来之后有金黄透亮的，好像玉雕的叶片，外头那些文人雅士又叫它酥琼叶。吃起来的口感自然是香酥脆口，咬下的一瞬间还能听到咔嚓的声音，又焦又脆。

咸口用的是花椒盐，是花椒炒香之后碾碎，再和粗