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7、好吃得很高级(1 / 3)

一小时后,黎昀站在a502门口。

他真的比门框略高一点点,站着在离门口约莫半步的位置,端着一个搪瓷红釉盘,里头是蔬菜塔…..或者是派一样的东西。

“我做的,帮我尝尝。”黎昀举着那盘蔬菜塔,往前递了递。

五颜六色的蔬菜切片色泽鲜亮,层层交叠成一圈一圈的模样,冒着腾腾热气,鼻息间流动着几丝辛辣的气味,主调又是酸甜感的焦香,还能听见油脂“滋滋”跳跃的声响。

时恪瞥了他一眼,没出声。

浓郁的香气几乎是撞进了他的鼻子,比上次隔着阳台闻要更加诱人,不饿也饿了。

黎昀话说在前头,免得这孩子又七想八想,“我明年打算开家餐厅,对国内食客的喜好不太了解,帮帮忙?”

这理由其实挺蹩脚的,黎昀是不了解国内餐饮行情,以往也的确有找人帮他试菜的习惯,不过这会儿给时恪送饭吃纯属同情心泛滥。

“你等等,”时恪没回答,转身回客厅拿了写生本,走到黎昀面前摊开,压好,沿着装帧线小心翼翼撕下来一张纸,“给你。”

黎昀接过来看,表情怔然,眼睛微微睁大,嘴角缓缓勾起,“送我的?”

时恪:“嗯。”

纸上是一幅钢笔淡彩,颜料未干,迎着屋内的灯光还透着湿湿的水渍。画上的男人望着远方,衣袖被风鼓起,身前是一片留白,枝叶与花果在落日下簇拥,线条肆意灵动,用色斑斓温柔,每一处墨迹都挥洒的恰到好处。

原来刚刚是在取景。

黎昀难以描述这种跃然纸上的鲜活感,时恪的画和他的人完全是两种不同的表达,又或者,画中的表现更贴近他。

“没经过你的同意,抱歉。”时恪说。

黎昀笑笑,稍微走进了半步,举起拿着画的手,“是我出现的突然。我留下了哦?”他努了努下巴,将另一只手的盘子搁在玄关柜上,“趁热吃,谨遵医嘱。”

关了门,时恪端着菜放到茶几上,过去好半晌,快要把那盘蔬菜塔盯出个洞。

收就收了,一张画换一餐饭,收得问心无愧。

盘面只剩一些余温,香味已经飘满了整个房间。

小时候姨妈带他吃过一两回西餐,那种有肉有面的套餐,他却根本没记住是什么味道,只知道好饿,快吃,然后噎得差点背过气去,又撑得吐出去大半。

眼前这道菜,从餐具到摆盘再到卖相,比他接手过高奢餐厅项目的菜品图要精致得多,更别提自己以前吃过的那些半吊子西餐,能甩出去八百条街。

时恪忽然局促了,这玩意儿是不是得用叉子。

他跑去厨房翻了翻,找到了唯一一把银色钢叉,在水龙头底下仔仔细细洗了几遍。

回到餐桌前,举着叉子半天不知道从哪下手。

悬空挑选了几个位置都不太满意,最后从边边戳了下去,蒯起一小块放进嘴里。

热气散了大半,吃进去还是温热的。

时恪对美食的判断从来都是,辣是辣的,咸是咸的,甜就是有点齁嗓子。

而这道菜和以往吃过的菜都不同,他没有尝过这种味道。

蔬菜切片被烤的刚好,边缘焦脆,内里绵软。

海盐与胡椒的烟熏感和蔬菜的本味碰撞,浓郁的酸甜酱汁裹着辛香气在嘴里弥漫,进而又渐渐渗透出清甜感。

“层次感”这词经常与抽象事物的特征放在一起,他第一次切身体会到这描述是可以被味觉具象化的。

时恪睁着眼睛眨了好几下,仿佛打开了新世界一样神奇。

他吃得慢,不知道为什么,就是感觉吃快了是对它的一种浪费。

手机震动了两下,是黎昀发来的消息。

【liyun:还合胃口吗?】

【shike:合。好吃。】

时恪想了想,觉得自己用字太抠儿门,又哒哒敲了几下。

【shike:特别好吃,好吃得很高级。】

黎昀觉得好笑,这都什么描述,他回了小孩儿一句:

【liyun:开心最高级,开心的吃吧。】

退出聊天框,黎昀从书架上找了本书,精装版,又大又厚那种,将完全干透的画小心翼翼地放在里面,回头准备找个画框装起来。

忙完这个,又开始收拾灶台,干厨师的多少有点儿洁癖,尤其厨房最好是保持一尘不染。

他将最后一点水渍擦干,手边的手机又亮了。

舒启桐给他发了个pdf文档,说是上次预定要和他聊的就这事儿,对方决定明早亲自来他家面谈,顺便也看看他哥的新居。

黎昀回了个“好”,顺势打开pdf看一眼,首页大标题写道:

《食光漫谈》——饮食文化交流综艺项目书。

隔天黎昀难得睡了个懒觉,他是被舒启桐的疯狂门铃吵醒的。

刚一开门,一道身影台风似的卷了进来。

“啪!”

舒启桐把包往岛台上一扔,人往高脚凳上一坐,双手抚摸着他哥精心打造的豪华岩板岛台。

他环视一圈,啧啧称叹:“行啊哥,这装修布局你整的吧?有格调!我爹可弄不

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