余杭是吴越化的发源地之一，历史化积淀深厚。其主要代表性的独特化有良渚化、丝绸化、茶化。

不过三个小时功夫，两人已经从金陵赶到了余杭，因为罗耀华通知时已经晚了不少，两人抵达余杭已经到了下午六点，展示活动也已经关门，两人只好找了一家酒店住下来。

罗耀华似乎对余杭很熟悉，开车带着杨波来到附近的胜利河，街面两侧有不少的美食小摊。

罗耀华有自己的一套判断标准，他说道：“大鱼大肉固然看起来好吃，但真正好吃的还是在民间，这些名小吃，都是老祖宗传下来的精华，不那些大酒店差，甚至那些都地道！”