12. 糖醋里脊(2 / 3)

他轻轻敲了敲进洞府门前的禁制,虽然这层禁制对他来说比一张纸还要薄。

可是毕竟要尊重小徒弟的隐私。

禁制很快便打开,等他进了里面的内室。却发现小徒弟似乎在做什么东西,看见他来,她眼睛一亮。

“师尊你来啦,快坐快坐!”说着便招呼他在洞府内的懒人沙发上坐下。

“你在干什么?”他发现晏轻似乎正在切肉,动作虽然有些笨拙,但却充满了认真。

“哦,我要做糖醋里脊。”晏轻道。

晏轻一边回答他,一边将手中的灵兽肉切成手指粗细的条状,然后加入盐、料酒、鸡蛋抓匀。等腌制好后又均匀裹上淀粉和面粉。

缙舟雪感兴趣地问道:“糖醋里脊是什么?”

“是一种食物,吃起来酸酸甜甜的很好吃,是我在家乡最喜欢的食物之一。”

是她最喜欢的食物吗?

他看着晏轻将腌制好的肉放进烧开油的锅里。

下锅的一瞬间顿时油花四溅。可是晏轻又害怕糊,因此用一旁榉木做的铲子轻轻的翻动。

可是,溅起的油没有像以前一样,甚至飞溅到锅外面。

果然,她仔细看,锅上面覆着一层薄薄的灵气,将热油隔绝在里面,而榉木铲子则可以轻易穿过去。

她看向一旁某个做好事不留名的师尊,心中了然。

将里脊肉复炸了一次之后,晏轻将它们捞出,然后把做好的野果酱以及清水、白糖和白醋,按一定的比例放入锅中,用小火煮开。

这便是糖醋汁了,只不过她这修仙界版糖醋汁却是紫色的,看起来略微有些魔幻。可是毕竟毕竟修仙界没有番茄这种东西。

嗯,只要味道对,问题并不是很大。她把酱汁小火煮开后又加入水淀粉进行一番勾芡,再倒入炸好的里脊。

酱汁将里脊全部裹住后,晏轻便用一张符纸灭了火。

这个简易的炉灶还是她让师尊给她做的。只要往里面输入灵气,便可以生火。方便的很。

总是麻烦师尊,她都有些不好意思,所以今日也想大展一番身手。想了一番,她便想起来前世最喜欢的这道糖醋里脊。

等到装盘的时候。晏轻先自己偷偷尝了一个。说实话,这还是她第一次自己动手做糖醋里脊,所以稍微有一些不自信,先尝尝味道。

晏轻心里想着,然后一口咬下去,糖醋汁调的还算可以。

她笑眯眯地将一盘糖醋里脊端到美人师尊的面前,又拿了一双玉筷递给他:“师尊您尝尝怎么样。”

缙舟雪没有辜负徒儿的好意。他垂眸,白皙修长的手执起那双玉筷,将一块糖醋里脊送到嘴里。

糖醋里脊的口感非常独特。外层炸得酥脆,而里面的猪肉则嫩滑多汁。野果酱经过调制后酸甜适中,不仅给糖醋里脊镀了一层光泽,还使得每一口都充满了丰富的层次感。

咸香与酸甜的口感结合,让人回味无穷。

这种吃法虽然是他平生第一次见,但是却十分的美味。

缙舟雪虽然没有说什么,可是却默默的将晏轻给他盛出的一小盘全部吃完了。

这是一种无声的夸赞。

晏轻感受到了投喂美人师尊的愉悦。

难怪这

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