蓝锦的身影在漓江之畔显得有些落寞,呼啸的寒风肆意地扯动着他的衣袂。他的目光缓缓扫过眼前的景象,曾经奔腾汹涌、浩渺无垠的漓江,此刻在寒冬的笼罩下,宛如一位垂暮的老者,往昔澎湃的活力几近消逝。大片的河滩毫无保留地袒露着,那干裂的泥地仿佛是岁月镌刻下的深深皱纹,无声诉说着江水的衰落。
而远处的象鼻山,依旧以它那亘古不变的姿态,傲然挺立在这片天地之间。山上的植被在冬季里略显稀疏,却依旧顽强地附着在山体之上,为象鼻山增添了一抹斑驳的绿意。山岩的纹理粗糙而深刻,像是一部部史书,详细记录着悠悠时光里的每一个变迁。它静静地凝视着漓江的兴衰,见证了无数个春夏秋冬的交替,目睹了江面上舟楫穿梭的繁华盛景,也见证了如今水位低落的萧索寂寥。
蓝锦微微抬起头,思绪不由自主地飘回了在鄂西的那段日子。那里的山川、那里的人情,如同幻灯片一般在他脑海中快速闪过。在鄂西的崇山峻岭间,他曾为了心中的信念奋力攀登,汗水湿透了衣衫,荆棘划破了肌肤;在古朴的村落里,他曾与热情好客的村民围坐在一起,分享着彼此的故事,欢声笑语回荡在简陋的屋舍之中;在寂静的深夜,他也曾独自面对困境,泪水在眼眶中打转,心中被绝望的阴影笼罩。然而,无论是希望的曙光还是绝望的黑夜,都成为了他生命中无法磨灭的印记。
鄂西:清水走廊,阳光透过枝叶的缝隙洒下,形成一片片金色的光斑。莫羽身着一袭青衫,步伐略显沉重地走在这弥漫着桂香的小径上。南风轻柔,带着丝丝甜意,那是蓝锦亲手种下的桂树在诉说着往昔。
莫羽的目光落在那些随风舞动的桂枝上,仿佛看到了蓝锦昔日在此忙碌植栽的身影,她的眼神专注而温柔,额头上沁出的汗珠在阳光下闪烁。彼时的他们,或许曾一同在这桂树下畅想未来,憧憬着岁月的静好。
如今,公事的繁杂暂时得以停歇,可他的内心却被一种难以名状的情绪填满。思念如潮水般涌来,惆怅如同这纷纷扬扬飘落的桂花,洒满了他的心间。他想起蓝锦对桂花酥的钟爱,那满足的神情和由衷的夸赞犹在耳畔。
于是,莫羽转身走向那简陋却充满生活气息的厨房。他站在有些斑驳的灶台前,轻轻呼出一口气,开始仔细地准备制作桂花酥的材料。他的眼神专注而坚定,试图在这一道道工序中寻找与蓝锦的情感连接,仿佛每一次搅拌、每一次揉捻,都能让他离心中的思念更近一步。
如今,站在这熟悉而又陌生的漓江边上,那些过往的经历仿佛被一层薄纱轻轻笼罩,变得有些朦胧虚幻。江水日复一日的流淌,似乎渐渐冲淡了那些记忆的色彩,但每当他静下心来,那些欢笑、泪水、希望与绝望交织的瞬间,又会如潮水般涌上心头,深深烙印在他灵魂的深处,让他仿若置身于一场永远无法醒来的迷离梦境之中。
寄相思:莫羽踏入那略显局促的厨房,屋内弥漫着淡淡的烟火气息。他先在陈旧的木架上仔细挑选出所需的器具,将那布满岁月痕迹的秤砣轻轻摆弄,开始称量水油皮的材料。中筋面粉如细密的雪花般纷纷落入陶盆,整整二百克,他的眼神专注而坚定,似在进行一场极为庄重的仪式。猪油缓缓倾入,六十克的分量在阳光下泛着温润的光泽,紧接着,七十克的水潺潺流入,与面粉和猪油交融。莫羽洗净双手,将手指探入盆中,轻轻搅拌,感受着面粉逐渐湿润,而后开始用力揉捻。他的手臂有节奏地伸缩,每一次的按压与翻转都带着对往昔的追忆,面团在他的手中慢慢成型,从最初的松散变得光滑而富有弹性,宛如一颗无瑕的白玉,这便是那水油皮面团。
稍作停歇,莫羽又着手处理油酥材料。低筋面粉一百克倒入另一瓷碗,猪油五十克随后加入。他不再像方才那般大力揉动,而是用指尖轻柔地将二者搓揉在一起。他的动作舒缓而细腻,仿佛在对待一件稀世珍宝,不多时,油酥面团也在他的掌心诞生,细腻柔软得如同婴儿的肌肤。
莫羽将两张面团分别置于案板之上,案板上的纹理仿佛也在静静诉说着岁月的故事。他把水油皮面团均匀地分成八份,每一份都大小相近,如同精心雕琢的艺术品。拿起一份水油皮,他放在掌心轻轻压扁,那动作轻柔得生怕惊扰了面团的宁静。随后,他取来一份油酥,小心翼翼地包入其中,手指灵活地捏合封口,那封口之处严丝合缝,好似从未被开启过。紧接着,他拿起擀面杖,将包好的面团轻轻擀成牛舌状,擀面杖与案板的每一次接触都发出轻微的声响,仿佛是在奏响一曲思念的乐章。擀好后,他将面团慢慢卷起,再一次擀成圆片,如此反复,每一个步骤都饱含着深情。
馅料的准备同样用心。黄油二十克在小火的温热下渐渐融化,散发着诱人的奶香。白砂糖二十克细细研磨,与融化的黄油充分混合,再加入三十克芋泥,芋泥的软糯与香甜瞬间弥漫开来。莫羽最后撒入十克干桂花,那金黄的桂花星星点点地散落其间,如同夜空中闪烁的繁星。他轻轻搅拌,让各种食材的味道相互交融,形成独特而迷人的馅料。
莫