厨联的工作人员带到了会场外专门准备的一个厨房内。
随后许康平便开始准备他构思了一晚上的饺子。
此时饺子大赛的会场内。
阳泉酒家、饺子兄弟，以及众多食客已经准备好了。
广厨联的主持人走到了平台上。
“各位先生、各位女士，让大家久等了。”
“今年的饺子大赛产生了前所未有两强平手的结果。”
“阳泉酒家和饺子兄弟。”
“双方将在进行一场一分高下的决赛。”
“我们将请各位客人各吃一盘饺子。”
“然后将之前分发的红白球，其中一个投入这个决定胜负的大瓮中。”
“饺子兄弟的颜色是红色，阳泉酒家的颜色是白色。”
“请各位投入你们觉得好吃的那一个。”
解释完规则后，主持人也不再废话，很是干脆地宣布道。
“那么请双方开始动手。”
“时间到中午结束。”
随着主持人宣布开始。
饺子兄弟和小当家都开始忙碌起来。
武雄拿出大量的虾，随后快速地取出来虾仁。
并且把虾尾和虾头都完整地保留了下来。
之后武雄又以飞快的速度切好了红椒……
阳泉酒家这边，小当家也选择了虾。
不过在处理虾的速度上。
小当家相对于武雄来说就稍慢了一些。
不过这也很正常。
而不少注意到双方动作的食客都变得期待起来。
双方都选择了虾来做馅料。
还真是有些针锋相对的感觉呢。
此时另一边，许康平也在忙着自己的饺子。
相对于小当家和饺子兄弟。
许康平因为并不需要做太多份的饺子。
所以在小当家他们还忙碌着的时候，许康平的饺子便已经新鲜出炉了。
许康平做的是蒸饺。
至于原因，肯定是有跟小当家和武雄较量一下的想法。
不过许康平做的倒不是虾仁蒸饺，而是牛肉蒸饺。
事实上，一开始的时候，许康平也考虑过去做虾仁蒸饺的。
只是奈何一想起虾仁蒸饺。
许康平就不由地想到了小当家在这次对决中对于虾仁馅料的做法。
小当家的做法，完美地展现了虾的美味。
即使他短时间内也想不出替代的方法。
不学习小当家的做法，显然有些自缚手脚的感觉？
但是直接学习小当家的做法。
许康平还没有那么厚的脸皮。
因此根本没有考虑多久，许康平便决定不用虾来做蒸饺。
最后许康平选择了牛肉来做馅料。