终于到上菜环节了。
每个参赛者都屏住了呼吸，看着被贴上号码牌的成菜一道道往评委区递。
巧云脸上崩得紧紧的，手心湿漉漉全是汗。
现在她在奶奶那里住，但是奶奶年纪大了不能劳作，都是靠几个儿子每月定时交粮角菜才有吃食。
她多吃一口，奶奶就要少吃一口。
住久了其他叔伯婶娘也会有意见。
她妈今早还在村头放了话，哪天老太太粮不够吃，铁定要把她赶出来，到时候我让她嫁熊家，她必须嫁！
她估计，自己那没良心的爹妈说不定跟熊家达成了什么条件，想着磋磨她一顿，只要她回去了，还是要逼着她去填坑。
她必须拿下这个职位！只有这样，她才能跳出父母的掌控，独立生活下去。
评委席那边也是热火朝天。
三个评委轮流品尝每道菜，然后在上面写下分数。
先是白菜，这道菜上出奇的一致，除了一个看着像做了个水煮白菜的，其他全是猪油炒白菜，区别只在于调味，有的加了豆瓣酱，有的加了些瘦肉沫。
周老师长走到一盘
放了朵萝卜花的白菜盘，满意道，“看来这次比赛还是有些好厨师的，这雕花手艺看着就不错，厨艺应该也差不到哪里去。”
说完他首先夹了筷子那雕花盘里的白菜放在嘴里，吃的时候连连点头，“味道果然不错，应该是在饭店干过的。”
说完给写了个九分。满分是十分，这菜品味道八分，但是摆盘精致，值得再加一分。
年轻师长被他这么一说，也过来试了试。最后也给了个九分。
另外一头，陆鸣琛一眼就认出了巧云做的开水白菜，他先走到那道菜旁，夹了一口试了试。
随手打出一个十分。
周老师长刚刚试完张艳霞的雕花白菜，一转头就见陆家小子随手甩出一个满分，还是给的水煮白菜，他气不打一处来，“你这小兔崽子！分数可不能乱给的！一道白煮菜你给了十分，后面其他更好的菜，你还怎么评分，这不是乱了套吗？”
陆鸣琛眨了眨眼无辜道，“可是我觉得它很好吃，是我吃过最好吃的煮白菜了，这才给的满分呀。”
年轻师长噗嗤一声就笑了。
“老周你别气了，估计孩子也没吃过什么好东西，这年头水煮白菜吃多了，味蕾都麻了。”
周老师长无奈地摇摇头，走到那道写着“开水白菜”的菜品前，“那我倒要试试，水煮菜能有多好吃。如果我给的分数不高，陆小子你这第一道菜也得重新打分，不然对其他人也不公平！”
说完两位师长都夹了块开水白菜放进嘴里。
一秒。
两秒。
两人咀嚼的速度越来越慢，表情从一开始的不屑，慢慢变成了疑惑，最后变成惊喜！
周老师长话都不会说了，又拿起勺子，舀了口汤放进嘴里。
白菜全部选用的黄秧白菜芯，又嫩又滑。更重要的是这清澈见底的“开水”，居然是高汤伪装的！鲜味十足！
陆家小子居然没瞎说！这也是他吃过的最好吃的煮白菜了！
这样一对比，刚刚那道雕花白菜就逊色太多了，调味一般般，只是在外观摆盘上投机取巧罢了。
两位师长顿时有点后悔，刚刚为什么给雕花白菜九分，第一道菜给了太高分，这第二道都不好给了。最后一合
计，两人都给“开水白菜”评了九点五分，比雕花白菜只高零点五分。
这剩下的零点五分，是预防着后面会有比开水白菜更优秀的菜式出现。
然而，他们多虑了。后面的几道白菜，做得都不如那雕花白菜。
第一道菜，得分最高：开水白菜。
接下来就是第二道菜了番薯。
这个食材就更刁难了，番薯也称地瓜，这玩意能做啥？一般不就是蒸着吃。
这道菜上明显能看到有些参赛者已经摆烂了，直接做了蒸番薯呈上来。这种分数都不高。
在一众蒸番薯里面，有两个参赛者比较突出，一个是做成了番薯丸，另一个切成了块，上面不知道裹了层面还是啥，菜名叫“拔丝地瓜”。
番薯丸盘子上也放了朵萝卜花，一看就跟雕花白菜出自同一人手笔。
但是师长们地瓜丸吃的不少，这个菜品在各放店，或者稍大点的厨房还是比较常见的。
他们第一口先去试那个比较有新意的裹粉地瓜，直觉告诉他们，这就是那个“开水白菜”厨师的作品。
周老师长夹了一块。
哟！有意思，这玩意会拉丝！
难道上面裹的不是粉？好奇心驱使周老师长拔了一块放进嘴里。
上面裹的居然是白糖！又甜又糯，口感丰富，太特别了！居然有人能把普通