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第四百六十二章 杀猪(2 / 2)

随着时间推移,很多人都到了,林鸥请来的很多人都到了。

然后在众人望眼欲穿中,拉猪的车终于来了。

“咦,你把这俩小子也带回来了?”强子看到两个兴冲冲跳下车的周希和周朗两姐弟。

“对啊,他家里反正没事,带过来玩玩。”林鸥笑着说道。

刚刚拉猪的时候林鸥顺道先给他俩的妈妈还有伯伯说了一声资助的事情。

差点俩孩子就要被周修然按着给林鸥磕头了。

最后劝了好一会儿,丁沙羽才放过俩孩子。

周修然也自告奋勇的要来帮忙,顺白就把俩孩子也带过来了。

“那正好,多俩孩子在院子里跑跑也能养养眼。”陈金乐呵呵的说道。

林鸥一听到他岳父说孩子的事情,立马就招呼众人准备杀猪。

他可不想这时候被岳父岳母催。

尤其是现在他二爷和二奶奶在这儿,要是岳父岳母拉着两老一起催,他还真的不一定能扛得住。

杀猪的步骤很简单,先给杀猪盆里面装上开水,上面放案板,把猪拉出来后按在案板上杀猪放血,猪血用个盆接着。

放完血后就直接抽走案板,把猪放进开水里面烫毛。

边烫毛的时候边上有人拿着刮毛的铲子在那刮猪毛。

毛刮完后就拉出来剁掉猪头,猪身用钩子勾着挂在梯子上,然后破膛拿内脏。

再就是杀猪佬大显身手的时候,要把一头整猪按照不同部位的肉分割成一块一块的,按照不同的位置给主家分好。

看到一刀一刀分割的把氏,不得不说,之前李梓轩说喜欢看杀猪不是没理由的。

那流畅丝滑的手艺是真的看的舒服。

和手机视频里面看的那些差不多,一整头猪没一会儿就被分解成一块一块的了。

肉分好后,林鸥留下一些今天要做菜的肉后,其他的就拿去冰着。

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