江南城这边的美食相较于咸阳还是很稀少的。
除非是在高档的饭店里可以吃到外地的美味。本地都是以鱼类跟鸡肉为主。
这地区本身靠海,水产丰富。
大部分鱼类的价格不高,供给充足肯定会形成很多菜肴。
养鸡产业在金世川的推动下发展迅猛,主要是三黄鸡相较于家猪养殖起来简单一些。
很符合现在江南的地理环境,自然成为了主要的扶持对象。
光靠这两种东西肯定没法做出很好吃的美味。
很多大秦人来到这边吃了半个月之后都会难受。
这几日秦川闲来无事,主要是在大街上观察江南情况。
既然养鸡产业这么发达,不如就想办法让他兴起。
第二天他没有跟钱汀去大坝,而是盘下来城里两间店铺。
打通之后简单装修一下,然后摆上桌子椅子。
招募了一批服务员,然后订购鸡肉开始营业。
菜单上一开始的品类很简单,就只有炸鸡这一项。
不过面粉这个时候还是颇为稀有的一样东西,必须要从振秦会购买。
好歹是大秦最有钱的人,搞到这些东西没啥难度。
由于鸡肉价格很便宜,所以一整份炸鸡的价格只需要区区200文,而半份则则是120文。
价目表都设置好了,营业就此开始。
服务员们全都一头雾水,根本不知道老板卖的这是什么东西。
直到第一锅炸鸡下油之后,香味弥漫到了街上。
热闹繁华的大街上大家纷纷驻足停留,实在是忍不住的人走了进来。
第一份炸鸡就这么轻而易举的卖出去了。
江南城里本就是缺少美食的地方,哪怕是鱼粉都受到了无数人的追捧。
现在炸鸡横空出世,自然吸引到了大批的受众。
“老板给我再来两份,炸鸡是我这辈子吃过最好的东西!”
“又香又脆,实在是想不到什么更好吃的美味了。”
“没错啊,上面撒的粉末会让味道变辣,想到不错!”
食客们纷纷打心底里赞叹道。
这家名为美味堡的炸鸡店不出半天时间成为了江南城最火爆的存在。
从外面远远望去,居然大排长龙。
这是其余店铺未曾出现过的情况。
大家都在疯抢,搞得秦川只好提高了价格,这才抑制住大家疯狂的举动。
“老板,我们准备的1000份原料都用完了。”员工疲惫的说道。
“再去进货,振秦会提我就行了。”秦川边炸鸡边说道。
这才稳定了货源,让食客们持续吃到美味。
不光是平民百姓,就连江南城的有钱人都赞不绝口。
一时间,仅仅一样食物通杀了所有餐馆。
钱汀刚刚从大坝的工作中回来。
其实他主要是指挥为主,再监督两天就可以回到咸阳了。
基建总部那边还有其他项目需要他来统筹。
“美味堡?这店铺排队也太夸张了吧,不会是雇人?”钱汀疑惑地说道。
主要是食客们太热情,从店里一路排到了街角。
“应该不是钱总,我听闻这家店刚开但是特别火!”属下激动的说道。
一阵风飘过,大家都闻到了炸鸡的香味。
光是靠着想象,肯定都是一样非常好吃的存在。
“跟我来,今天必须要吃到这玩意!”钱汀一旦决定的事情绝对不反悔。
美味堡厨房里,哪怕是秦川已经教会了两个人不听的炸鸡。
可速度还是不够快啊,外面客人的数量多的离谱。
今天的营业额居然突破了50两银子,实在是过于夸张。
主要是秦川开店也才花了30两银子,这还是付了三个月的房租啊。
一天时间连本带利全部都回来了,还赚了20两银子。
江南城美食的生意居然这么好赚?
“少爷!你怎么在这里卖食物啊?”钱汀惊呆了。
公子川是何许人也啊,哪里还需要卖炸鸡?
“这店就是我开的啊,再说了卖东西咋了。”秦川很自然的说道。
本来他就是一普通人,哪怕是在大秦都是靠着做生意起家的。
“好像挺有道理的,那少爷给我来三份炸鸡吧。”钱汀说道。
给钱之后接过洒满孜然粉的炸鸡。
众人吃了一口,彻底沦陷。
“味道太好吃了吧!实在是让人欲罢不能啊。”钱汀目瞪口呆,久久回味。
今天的生意其实做的差不多,实在是原材料不够了。
秦川这边统计了