秦川在建州已经度过了两个月时间,这里的改变可谓是日新月异。
从刚刚经历战乱的时候一贫如洗,到现在已经很多人走上生活正轨。
秦川开设的很多店铺都开始正常营业。
大部分百姓们都开始工作赚钱,努力生活。
对于他们而言,只要能够和和睦睦就足够了。
谁也不想生活在乱世之中,能够让他们过好日子的才是真正的目的。
对于这一切,刘良功不可没啊。
不是他的话,根本无法做到现在的一切。
秦川可是心知肚明的,历练一番后能够派到咸阳来。
这些天秦川没有事情做,反而是在了解北方的文化传统。
这里有一种雪酒。
制作工艺跟中原地区完全不同。
主要是采用一系列粗粮发酵制作的。
味道很冲,度数起码都在70度以上。
很适合彪悍的建州百姓们饮用。
“味道不错啊,就是太容易醉了。就连我这种能喝几斤秦酒的胃里翻江倒海。”聂统领说道。
他在咸阳的时候,那喝酒力压群雄。
每次跟同袍都是最后一个才断片。
可在这建州城完全不同。
每次都是第一个昏睡过去,完全感知不到之后的情况。
“这酒啊后劲太大了,不过味道粗犷有种别样的口感。”秦川评价道。
跟大伙一起喝的时候还真蛮不错的。
有种在冰天雪地里喝一壶马上温暖身子的感觉。
“那是自然啊少爷!这雪酒建州可是要卖到好几两银子,不便宜了。”刘良说道。
可能在咸阳算不上什么高端酒。
不过在这边完全就不一样了,绝对是目前建州百姓享受到的美味佳肴。
“这我倒是有点兴趣了,搞不好啊以后能给你们赚到大钱!”秦川心里盘算着。
振秦会旗下目前只要秦酒。
虽然有很多衍生款时不时诞生,都畅销了整个大秦。
已经形成了巨大的影响。
在大秦送礼秦酒已经是稀罕东西了,绝对的牌面担当。
每次有限量款问世绝对会吸引一大批人争相购买,价格水涨船高。
而刘触不忘初心,主要是秦川希望能够多多服务于手里不阔绰的平民百姓们。
虽然高端秦酒一直在创新。
但是平价秦酒也并没有取消,反而是生意越做越大。
既然知道了雪酒这种东西,肯定是不想放弃的。
赶忙搞到了原材料自己捣鼓起来。
他让刘良在建州城内买下个地方,然后开始研究起来。
雪酒的制作工艺很简单,甚至过于粗糙了。
跟以前的咸阳秦酒都没有办法比较。
正是因为如此,才能够导致味道相当分明。
让人一喝完就深深记住了味道。
秦川主要是从口感上面下手。
逐步提升的同时,还要降低度数。
这样的话才会成为老少咸宜的好酒啊。
现在计划已经有了,只需要慢慢制作即可。
只要是进入到了工作状态,那秦川是势不可挡的。
先是请教了城中好几个制作雪酒的老师傅。
听说是大名鼎鼎的秦川来求学。
那肯定是要倾囊相授啊。
现在公子川在这个北方的名声最好。
哪怕是刘良都比不上。
大家都很拥戴他,可谓是民心所向。
主要是击败了新燕之后,民生凋敝。
大家都对未来的生活一筹莫展,秦川站了出来。
成功让这个地区的居民们日子一天天肉眼可见的好了起来。
百姓们可不是白眼狼啊。
谁让他们过的好肉眼可见,都称呼秦川为在世大老爷。
从制酒师傅哪里学到了很多东西。
主要是在酿造过程中如此保持味道。
很快就已经搞清楚了。
失败了几次后,逐渐是摸索出了窍门。
已经开始走上正轨了。
然后对照了几个原创的方式,感觉都不是那么靠谱。
在这样的纠结中,还是制作出来了一款全新的雪酒。
这其中对于系统的酿酒攻略参考的很多。
毕竟都是浓缩了历史长河中所有的酿酒工艺。
这样的攻略确实可以让秦川学习到很多东西。
他的目光跟用料方面要比建州的这些酿酒师傅要讲究很多。
眼前这杯晶莹剔透的雪酒,就是秦川最新的研究。