#厨师的一天之计在于擦亮厨房，开门迎客——不包括呼吸垃圾气味。
斯派达迈鲁兹·垃圾处理厂二厂
银色指针滑过凌晨四点二十九分，被子里伸出一只手，在响铃前摁住闹钟，一颗睡得乱糟糟的脑袋成功离开枕头。
迈雅扯下睡帽睡衣挂到衣架上，揉了揉头上睡乱的头发，满脸低气压地打开窗户。
吹进室内的晨风带来港口城市和垃圾处理厂独具特色的混合型气息。
对着穿衣镜系好厨师装的最后一粒纽扣，迈雅默默吸了几口空气，生无可恋地关上了窗子。
满屋子鱼腥味还可以接受，满屋子垃圾味也可以勉强支撑，但是满屋子鱼腥味混合冲天的垃圾味……作为一个在厨房打杂的厨师学徒并不想过多解释。
前一晚，当他们抵达斯派达麦鲁兹时，饭点刚过。
高尔沙用发酸的奶酪和不新鲜的龙虾草草做出一顿饭，喂饱一群饿狼似的海贼后，扔下菜刀，冲着海贼团的老大吼了一句「多弗拉明哥！你小子要是还这么侮辱我，就别想再请我做一顿饭！」后掉头就走。
鲜少怒气冲天的高尔沙回到厨房，见迈雅老老实实刷着盘子，更是气不打一处来，二话不说将两个跟着他回来的手下扔到水池前洗碗。他单手拎着迈雅，把她放到一张高背椅上，对她结结实实发了一顿牢骚。
听说多弗拉明哥被高尔沙怒吼，迈雅忍不住在心里盘算她和师父要继续找下家老板打工的事。谁知道转天早晨的家族会议上，高尔沙竟然获得了多弗拉明哥下放的财政大权——意味着他得到了一笔额外资金，专门负责为整个家族选购食材，而这笔钱可以任由高尔沙作出调整。
迈雅打了个呵欠，揉揉眼推开厨房门。她觉得，只要师父以后能随心所欲选购食材和器具，她就算听了他大半天牢骚也算物有所值。
刚搬了凳子挨到水池旁，迈雅定睛看到厨房水池内堆积得高高的盘子时，难得轻松的心情瞬间沉到了谷底。
——她就说昨晚让那两个手下进厨房是她极大的失误！
迈雅无奈地摇摇头，把两手的袖子捋到手肘处，拧开水龙头，认命地刷洗餐具。
好好的一个海贼团，居然连一个会刷盘子的人都没有。难道说，这里之前都没有过一名像样的厨师吗？
只不过，从海贼船长落脚在垃圾处理厂来看，迈雅的确不指望这帮人有多在乎饮食卫生……她暗自腹诽着，小臂让冷水一激，立刻起了一层鸡皮疙瘩。
洗好盘子，迈雅抓起扫帚水桶和抹布，在闹钟指针滑过罗马数字五前飞快地擦洗灶台。
海贼团有多邋遢和她无关，师父工作的地点如果乱七八糟，她确定、一定以及肯定“挨揍”这个事没有可以商量的余地。
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清晨六点的阳光穿过轻度污染的空气，在擦净的窗户上印下金色的微光。
迈雅拖完最后一块白色地砖，刚想喘口气，就听到门外混合着手杖和皮鞋鞋跟的脚步声，迈雅整理完手里的清洁工具，在厨房门被“砰”地一下推开时，站直身体对男人问好：
「高尔沙先生，您早！」她说着，边拿眼角偷偷瞄着四处审视的高尔沙，又用余光环视了一圈整洁如新的厨房。
「早，迈雅。」
刮净脸上的胡子，高尔沙好似年轻了十岁。这张潇洒帅气的大叔脸上唯一的不足之处是眼睑下乌青的黑眼圈。他摩挲着下巴上粗硬的胡茬，看到迈雅摆在窗台上计时用的小闹钟，他发出一声哼笑。大手拿过闹钟，高尔沙若无其事地递给一脸紧张的小女孩。
径直走向茶具柜，高尔沙关小正在烧水的炉火，从柜中拿出13只茶杯和2只圆肚玻璃杯。
他煮上咖啡，将红茶茶壶提到旁边和茶杯摆在一起，又看了看那13只白色镶金边的茶杯，若有所思地给两只玻璃杯倒上咖啡。
「‘13’，啧，真是个令人不爽的数字。」高尔沙咕哝着，把红茶罐递给徒弟。迈雅往两杯咖啡里面加了几滴白兰地，把煮好晾温的牛奶倒进奶瓶，从搁板上接过茶叶罐，在一只有她身体那么大的黄铜茶壶里沏泡红茶。
高尔沙看着跑来跑去准备饮品的徒弟，清了清嗓子，切好生菜，将干面包和几种配料弄成了夹肉干酪三明治。在迈雅沏好茶过来装盘时，他指了指那一盘盘卖相极其糟糕的食物说道：
「迈雅，大部分海贼在征服伟大航路的路上都失败了，你明白为什么吗？因为他们啊，就只知道吃几乎没有任何营养的干面包。」
迈雅顺着高尔沙手指的方向看去，盘子里的三明治的确糟糕。她似懂非懂地点头，拉了一下铃铛，呼叫昨天看到的女仆装小姑娘，转头看向高尔沙：
「师父的意思是，如果想去航海，船上一定要带个好厨子对不对？」
高尔沙笑着摇摇头：「理解偏了，我是在跟你强调‘是人都喜欢吃美食’这个老理儿。」