否则迟一步就吃不到肉和粉条了。
“起锅咯!”
伴随着安西汉子的吆喝声,众人齐心协力将两丈宽的大锅盖用杠子挑起来。
掀开锅盖后,那大锅里咕嘟咕嘟往外冒着热气,香味更浓,
然后有人用长木棍戳锅里的肉,试探是否熟了。
肉快熟的时候就该下菜了。
果然在有人尝了锅里的肉之后,开始往锅里下菜。
他们最先下的是早就泡好的高粱粉条,然后等了片刻才开始放萝卜和冬瓜还有白菜。
与此同时用人用铁锹一样的勺子开始搅动大锅。
随着各种食材的加入,大锅里面显得有些拥挤。
这时有人拎着两个木桶上到台子上,其中一桶里面装的是精盐,还有一桶里面是酱油。
当着众人的面将这两桶调料倒入锅中,然后迅速搅拌。
等将切好的葱花还有蒜苗撒入锅中,为大锅饭添上一抹绿色之后。
就意味着马上就要开席了。
属于所有全体龟兹百姓的盛宴就要开始了,同样还是按照之前的划区,四个区域为一组,拿着自家的锅碗瓢盆准备吃饭。
这时候很多人恨不得自己的小碗变成大海碗。
……
此刻城楼上,李宁、郭昕、白环等安西都护府有脸有面的人物坐在一张圆桌已经吃起了火锅。
“王爷尝尝,这是豆腐,正好适合牙口不好的人。”
“这肉片一煮就熟,不用久等。”
他们的食材和普通百姓差不多,李宁熟练的将牛肉和羊肉削片下在铜锅里,只需片刻就熟了。
对于这个时代,确实已经很丰富了,锅里起码要至少要五样食材。
但是对有后世记忆李宁来说,大唐这个时候还没有土豆、辣椒、红薯、番茄、玉米等农作物,比起后世确实很寒酸了。
另外作为一个爱吃辣椒以及蒜苗回锅肉者,李宁压根吃不惯由胡椒、姜、芥末提供的辣味。
此时李宁跟前的料碗里有蒜汁、有醋、有葱花唯独缺了李宁念念不忘的辣椒油。
“可惜啊,还是少一样辣椒油!”
看着眼前缺少红辣椒油的火锅肉汤,李宁心中为自己又定下了一个目标。
有朝一日,自己坐到了那个位置之后,一定要悬赏鼓励国民出去闯荡,让他们去发现带回那些大唐还没有的种子,丰富唐人的餐桌,让百姓不再挨饿,还要让他们吃的更好。