做蛋挞(1 / 3)

廊上的灯微弱亮着,与快下山的太阳混为一体。

蓝白悠站在许清雨后面,看着许清雨将塑料袋往手臂上拉了拉,再用指纹解锁了门。

许清雨用手肘推开了门,转头看着蓝白悠后,又抬了抬头示意蓝白悠进去。

蓝白悠抬脚走了进去,鞋踏过门前黑色地毯。他站在门边,顺手帮许清雨拉着门,让他更方便进。

许清雨先将食材都放在了前面那不远处的小桌上,再脱了鞋。

许清雨看了看鞋架,没有备用拖鞋。

“我给你拿双新的。”许清雨说完去了间房间拿双新拖鞋。

许清雨没有翻箱倒柜,他将物品都排放整整齐齐。许清雨半蹲了下来,拉开了橱最下面那一层,只是往里面看了看,大致扫了一眼,就将还包着塑料袋的拖鞋拿了出来。

许清雨将橱关上,站了起来,出了房间,再次关上了门,门关时,声响比刚刚还大了些。

许清雨将塑料袋取了下来,将拖鞋放在蓝白悠面前。

蓝白悠看着那双白色拖鞋,穿了上去,不大不小刚刚好,恰到好处。

“谢谢。”蓝白悠边说边往里走。

蓝白悠忽地想到了什么,似尘封已久见到了朝阳。蓝白悠转头问许清雨:“那只猫猫呢?”

蓝白悠问时,许清雨正提着塑料袋进厨房。许清雨听到后,将塑料袋放在厨房灶台一旁那空位,用手指了指小沙发那位置后说“那。”。

“那?”蓝白悠重复了一遍,往小沙发那走去。

小白猫已不似初见那般,伤痕不再触目惊心,不再血肉外露,不再露宿街头后,它的温度徐徐上升,洞穿人心。

伤口不可能寥寥几天就能完美如初,但与初见时相比,确实好了不少。

蓝白悠看着小白猫,随意说道:“比上次好多了,你怎么照顾?”

蓝白悠说话同时,朝猫缓缓伸出了手,蓝白悠看见它没有往后缩,轻轻摸了摸它。

许清雨整理着食材,看着这一幕说道:“宠物医院,”他将食材拿完后,将塑料袋放一旁,想了想又说,“普通小猫怕生,它不会,挺神奇。”

“是吗?那估计它喜欢你。”说完,蓝白悠也没有在看猫了,她撑着膝盖站了起来往厨房这边走来。

“开干。”蓝白悠说完,打开了手机,找着视频教程。

“先做小蛋挞试试看。”蓝白悠说完,拿着桌上许清雨早已放好的鸡蛋,拿着碗敲碎。

蓝白悠没有控制好力道,蛋白流了出来,许清雨快速去接,蛋白流回了碗里。

“没事。”许清雨莞尔一笑,将碗往旁边移了移,又拿了张纸擦着站台那块蛋白流出部分。

蓝白悠又拿了个蛋,但又放下了:“多个蛋黄就行了,你来打吧?”

垃圾桶盖已经开着了,里面套着黑色塑料袋,大展着“嘴巴”,许清雨走过去,直接将纸扔了后说:“不,再打一次看看。”

“行。” 蓝白悠将鸡蛋轻轻敲一敲,裂痕在鸡蛋壳表面逐渐显现,如干旱而龟裂的大地。蓝白悠看了看,将鸡蛋壳掰开,鸡蛋清和蛋黄都落在了新碗里,蓝白悠看着觉得还算成功,只是有壳掉进了碗里。

蓝白悠也将鸡蛋壳扔进垃圾桶里,许清雨拿了把汤匙,将里面的蛋壳挑了出来。

蓝白悠看了看,问许清雨:“筷子有吗?要搅拌。”

许清雨听完,拿了根筷子给蓝白悠,筷子是很普通的纯黑色款式。

蓝白悠接过筷子,一手握着碗,另一只手拿着筷子搅拌了起来。

“让我看看接下来的步骤。”蓝白悠搅拌完后,又重新开了黑屏的手机,点开了教程视频播放键。

蓝白悠看了几秒教程,又将视频暂停,拿淡奶油和牛奶倒入碗里,又拿起白砂糖倒好后继续搅拌。

“记得过一次筛。”许清雨在旁边拿锡纸作者蛋挞托,突然提醒一句。

“好。”蓝白悠快速回答。

过一次筛后,蛋挞液已经非常丝滑了,如水快速流淌那般。

“其实蛮容易,还快,把蛋挞液倒入蛋挞皮就好了。”蓝白悠说完,拿着碗要将蛋挞液倒入摆在烤盘上的蛋挞皮。

依次排序,六个蛋挞皮都被倒入蛋挞液。

“温度220对吗?”许清雨在弄着烤箱时随口问了句。

“对。”

托盘上放着蛋挞,许清雨拿起托盘,将它放进了还未完全冒出灼灼热气的烤箱中。

等待期蛋挞间,许清雨跟蓝白悠出去客厅坐着等。

蓝白悠坐在地上,看着猫。

许清雨拿了个木质小凳子过来,木纹在椅子上呈现,似海浪幅度极小的水波纹。许清雨将小凳子放在了蓝白悠旁边,“坐上面吧。”地上冷。

蓝白悠将小凳子移了移位置,撑着小凳子坐了上去。

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