“好嘞！”

接过苏眠手里的小盆大步的向苏眠家走去！

“咦！你怎么也在这？”

苏月刚看着大开的厨房门跨步进去，发出疑问，跟在后头的苏眠往里一看是小六。

“怎么了小六？你也好轻松舍不得睡觉？”

小六憨憨的挠头：

“小七睡着了，我有点不放心洗面水，老觉得有一个没盖，就过来看看！”

“你不是说那个面筋也要今天蒸出来嘛，我看看苏眠姐要不要我打下手！”

“行！那你也不要走了，你们一个烧火，一个添水，我们把面筋蒸出来！”

两人听话的动手，苏眠把几个专门制作的浅口铁盆里刷上油，把面筋放进去铺好、摊平成手掌的厚度，放到锅中：

“冷水放锅里，大火蒸一刻钟，然后再焖一会，这样不会回弹！”

“小六你把东西放进锅里以后，把边上的小锅烧起来，里面放一瓢半水就行！”

苏月探出一个脑袋：

“苏眠姐，还烧一个……”

苏眠一边收拾大料一边回她：

“不要问为什么？再问什么就是要准备大料水，需要用到热水！”

“嘻嘻……知道了！”

苏眠苦恼的扒拉着手里少的可怜的几样大料，她手里只有花椒、桂皮、还用从刘婶家里扒拉出来的陈皮，这种类太少和现代的比不了！

苏眠只能多切一些姜片，加上几节葱段，把东西收拢到一起，等小六把水烧开以后倒进锅里！

苏眠搅拌着锅里的大料主动开口：

“这个大料水是用来凉拌凉皮的！咱们一会还要剥很多蒜，明天早晨捣成蒜泥备用！”