第85章 炸鸡店开业(1 / 2)

第二天,秦殊和柳絮儿还没醒,柳莺悄悄来到进入了房间。

她笑了一下,躺在了秦殊另一侧,静静的看着秦殊帅气的脸庞。

过了一会儿,秦殊醒了,他笑说道:“你什么时候来的?”

“刚来没多久,看你睡的正香,就没打扰你!”

秦殊抱住了她,两人温存了起来,柳絮儿被他们吵醒了,她从身后抱住了秦殊。

……

柳莺一边帮秦殊穿衣服,一边说道:“店铺今天就装修完了,咱们要不要去看看?”

秦殊这才想起,两天已经过去,他们承诺的两天工期到了。

“嗯,咱们现在就去!”

秦殊和柳莺吃过早饭,和母亲说了一声,离开秦家,朝洛城路赶去。

他们到了店铺时,发现这里已经大变样。

所有陈旧的,肮脏的东西都被换掉了,房门,门框,桌椅板凳,全都变成了新的。

店里也被打扫的干干净净,一尘不染。

最重要的是他们充分领会了秦殊的构造意图,把店铺装修的的和秦殊要求的一模一样。

秦殊对这几个匠人的工作成果和态度十分满意。

“老板,您觉得怎么样?哪里不满意尽管说,我们改,一定改到你们满意为止。”

“我很满意!”

秦殊拿出了十二两银子,“十两银子是你们的工钱,这二两银子打赏你们的。”

“谢谢老板!谢谢老板!”几人对秦殊连连感谢,高高兴兴的拿着钱离开了。

秦殊开始教柳莺制作炸鸡。

“在炸之前,我们要先腌制一下。”

“炸鸡不是直接放到油锅里炸吗?”

秦殊摇了摇头,“当然不是,那样做出的炸鸡会变得黑色,口感也不好!”

“就像咱们上次买的炸鸡一样?”

“对,我做的炸鸡虽然也是炸,但步骤,用料,比他们多。”

秦殊将葱姜蒜,还有各种料汁涂抹在鸡胸肉身上。

一刻钟后,秦殊将腌制好的鸡胸肉,沾上鸡蛋液,淀粉,最后再在外面沾一层面包糠,这样就可以下油锅炸了。

“那金黄色的颗粒是什么?”柳莺好奇道。

“这是面包糠,沾上面包糠炸过后,鸡肉会变得金黄酥脆,口感绝佳。”

“面包糠?这个名字很陌生,我从来没听过。”

“大千世界,无奇不有,你没听过很正常。”

油热之后,秦殊将裹上面包糠的鸡胸肉放进了油锅里。

“滋滋滋!”

鸡胸肉沉了下去,很快就漂浮了起来,与此同时,一股浓郁的香味也飘散了出来。

“好香啊!”

过了一会儿,炸鸡就被变成了金黄色。

秦殊把炸的金黄酥脆的炸鸡,递给了柳莺。

“你尝尝!”

柳莺接过炸鸡,咬了一口,一股浓郁的香味瞬间充满了她的口腔。

“太香了,还很是酥脆,这是我吃过的最好吃的炸鸡。”说完她又吃了一口。

秦殊笑了,“你觉得咱们这个炸鸡有市场吗?”

“有,太有了,我觉得大家一定会抢着买的。”

她刚说完,一个大腹便便的男人闻着气味走了过来,“你们这是卖什么的,怎么这么香?”

“炸鸡!”

“你可别骗我,我也吃过很多家炸鸡,还没闻到过这么香的炸鸡味儿?”

“骗你干什么,你尝一下就知道了。”

“多少钱?”

秦殊想了一下,说道:“八十文钱一个炸鸡排。”

“有点儿贵!”

“一分钱一分货,贵有贵得道理。”

胖子抵挡不了炸鸡的香味,花了八十文钱买下了一个炸鸡排。

他咬了一口,咀嚼了两下,眼睛一亮,然后又吃了一开口,赞叹道:“外酥里嫩,咸香可口,这么好吃的炸鸡我还是第一次吃,八十文钱一点儿也不贵。”

胖子大快朵颐的吃了起来,不一会儿,一个大鸡排就被他吃光了,他意犹未尽的舔了一下手上的油渍,“再给我来一份吧,一份不够吃。”

秦殊笑了,又给他做了一份炸鸡。

胖子连吃三块儿炸鸡,这才心满意足的离开。

买炸鸡人开始多了起来,渐渐的排起了长队。

吃过炸鸡的人无不对炸鸡赞不绝口!

在炸鸡卖的正好的时候,秦殊突然停了下来,他对排队的客人说道:“今天先到这里吧,关门打烊了。”

排队人愣住了,“为什么打烊?我们等了这么长时间,你说打烊就打烊,会不会做生意?”

秦殊道:“没食材怎么做?”